O manjericão é uma erva altamente nutritiva.Contém óleos essenciais, fornece aroma calmante e diversos benefícios à saúde. Ele é uma fonte de fibra dietética, de proteína e contém principalmente água. Várias vitaminas como a vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E e vitamina K podem ser encontradas no manjericão.
Para o plantio, é necessário terra afofada e fértil (adubada). As sementes devem ser plantadas a pouca profundidade, cerca de 1 cm, contendo duas ou três sementes por buraco.O local para plantio deve receber pelo menos quatro horas diárias de sol, pois o manjericão se dá muito bem com esta luz natural. Quanto as regas, não são necessárias diariamente, pois o excesso de água pode ser prejudicial. A germinação ocorre num período de 05 a 15 dias.
