Temperos

O tomilho é um subarbusto aromático famoso pelo sabor picante e que faz bem à saúde. É rico em timol, com apreciável poder anti-séptico, muito utilizado contra as afecções pulmonares e como estimulante digestivo. Tem propriedades anti-sépticas, tônicas, antiespasmódicas, expectorantes e vermífugas. Quando plantadas direto no...

Coloque as sementes de salsinha num guardanapo úmido no fundo de um recipiente. Deixe-as lá por 7 a 15 dias, num local resguardado sem grande exposição ao sol. Este processo inicial vai facilitar a sua germinação, assim terá muitas mais probabilidades da salsinha nascer bem...

Há mais de vinte espécies de pimentas, mas apenas cinco espécies são cultivadas normalmente. Seus frutos de sabor picante são muito apreciados na culinária de várias regiões do mundo. A forma de propagação mais utilizada por agricultores na formação de lavouras é a produção de...

A mostarda é uma hortaliça com um sabor picante, Trata-se de um alimento nutritivo, fonte de vitaminas C e A, ferro, sódio, potássio e magnésio. As folhas podem ser utilizadas cruas ou refogadas para o preparo de saladas e outros pratos, enquanto que as sementes geralmente...

O manjericão é uma erva altamente nutritiva.Contém óleos essenciais, fornece aroma calmante e diversos benefícios à saúde. Ele é uma fonte de fibra dietética, de proteína e contém principalmente água. Várias vitaminas como a vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E e vitamina K...

Uma das plantas mais versáteis para o consumo é a hortelã. Erva aromática e de sabor refrescante, serve para temperar alimentos, como quibes, carnes e saladas; é fonte de óleo essencial, além de ser utilizada como matéria-prima na indústria de higiene pessoal e cosméticos.  Corte um pequeno galho de Hortelã...

Para plantar sementes de alecrim, despeje as sementes em um copo raso e adicione cerca de duas vezes mais água. Permita que elas fiquem de molho por várias horas. Fazer isso permite que as sementes absorvam água, deixando-as mais propensas a germinar. As sementes necessitam...

Para plantar a alfavaca, escolha um solo rico em húmus, evitando deixar a terra a descoberto durante muito tempo, para que não se percam alguns nutrientes. Se a plantação for efetuada em vasos, pode colocar um pouco de areia, de forma que seja facilitada a...

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